Des produits de caractère, une cuisine généreuse et le plaisir de prendre son temps, d’un verre à midi à un dîner complet, Calle La Hoya.
01
Cuisine ibérique
Des produits sélectionnés et des recettes familières, préparées avec soin et une touche contemporaine.
02
Jambon et viandes
Des plats à partager, des pièces de porc ibérique et de petites bouchées pour commencer le repas.
03
Vins et cocktails
Une sélection de boissons pour accompagner la carte, des vins charpentés aux cocktails rafraîchissants.
04
Distinctions
Des distinctions décernées par les plateformes gastronomiques pour la qualité des réservations et de l’accueil.
AMBIANCE ET EXPÉRIENCE
Un lieu où prendre son temps
Chez Ibéricos Gastro-Bar, savourez des spécialités ibériques et des vins sélectionnés dans un cadre chaleureux, en plein cœur de Puerto de la Cruz, Calle La Hoya.
Le meilleur de la maison
Les coups de cœur de la maison
Nos plats les plus appréciés, à partager en toute tranquillité. Faites défiler la sélection et choisissez un plat pour découvrir l’accord conseillé.
★ Coup de cœur
Jambon 100 % ibérique de porcs nourris aux glands
Jambon de porcs de race 100 % ibérique nourris aux glands, tranché au couteau devant vous.
★ Coup de cœur
Pièce de porc ibérique grillée (pluma)
Une pièce de porc ibérique juteuse et grillée, sur une purée onctueuse de pommes de terre des Canaries.
★ Coup de cœur
Filet de porc ibérique
Avec des légumes et des pommes de terre sautées, sauce au choix : champignons, vin rouge ou poivre vert.
★ Coup de cœur
Risotto au jambon ibérique
Risotto crémeux au parmesan, garni de jambon ibérique.
★ Coup de cœur
Croquettes maison au jambon ibérique
Croquettes à la béchamel au jambon ibérique, crémeuses à l’intérieur et dorées à l’extérieur.
La carte
À partager, sans hâte
Sélectionnez un plat pour consulter sa description et l’accord conseillé. Jambons ibériques tranchés au couteau, entrées, viandes, risottos et vins soigneusement sélectionnés.
Que signifient les lettres ?
G Gluten
L Produits laitiers
E Œufs
S Sulfites
N Fruits à coque
C Crustacés
M Moutarde
SJ Soja
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Informations pratiques
Questions fréquentes
Des réponses claires sur l’adresse, la cuisine, les réservations, la carte et les distinctions.
Où se trouve Ibéricos Gastro-Bar ?
Notre adresse : Calle La Hoya 14, 38400 Puerto de la Cruz, Tenerife, Espagne.
Quelle cuisine propose Ibéricos Gastro-Bar ?
Notre carte réunit des spécialités ibériques, espagnoles et méditerranéennes et fait la part belle au porc ibérique, aux jambons, aux charcuteries et aux viandes, accompagnés d’une sélection de vins et de cocktails.
Quelles distinctions le restaurant a-t-il reçues ?
Tripadvisor nous a décerné Travelers’ Choice en 2023, 2024 et 2026, et Travelers’ Choice Best of the Best en 2025. Nous bénéficions également de la distinction TheFork Top Host.
Faut-il réserver à l’avance ?
Nous vous conseillons de réserver à l’avance pour obtenir une table à la date et à l’heure souhaitées.
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