Ibérico-SchinkenIbérico-FleischWeine und Cocktails
WAS UNS AUSMACHT
Ein Erlebnis mit iberischer Identität
Ausgewählte Produkte, eine Küche mit Herz und Genuss ohne Eile – vom Glas Wein am Mittag bis zum Abendessen in der Calle La Hoya.
01
Iberische Küche
Ausgewählte Zutaten und vertraute Rezepte, mit viel Geschmack und einer zeitgemäßen Note zubereitet.
02
Schinken und Fleisch
Gerichte zum Teilen, ausgewählte Ibérico-Fleischstücke und kleine Köstlichkeiten zum Auftakt.
03
Weine und Cocktails
Passende Getränke zu unseren Gerichten, von kräftigen Weinen bis zu erfrischenden Cocktails.
04
Auszeichnungen
Auszeichnungen von Gastronomieplattformen für den Reservierungsservice und die Gastfreundschaft.
AMBIENTE UND ERLEBNIS
Ein Ort zum Genießen ohne Eile
Im Ibéricos Gastro-Bar genießen Sie iberische Spezialitäten und ausgewählte Weine in gemütlicher Atmosphäre – mitten in der Calle La Hoya in Puerto de la Cruz.
Das Beste des Hauses
Favoriten des Hauses
Unsere beliebtesten Gerichte zum entspannten Teilen. Blättern Sie durch die Auswahl und wählen Sie ein Gericht für weitere Informationen und die Getränkeempfehlung.
★ Favorit
Schinken aus Eichelmast (100 % Ibérico)
Schinken von reinrassigen Ibérico-Schweinen aus Eichelmast, vor Ihren Augen von Hand geschnitten.
★ Favorit
Gegrilltes Fleischstück vom Ibérico-Schwein (Pluma)
Ein saftiges Stück vom Ibérico-Schwein, gegrillt und auf cremigem kanarischem Kartoffelpüree serviert.
★ Favorit
Ibérico-Schweinefilet
Mit Gemüse und sautierten Kartoffeln. Dazu eine Sauce nach Wahl: Champignon-, Rotwein- oder grüne Pfeffersauce.
★ Favorit
Risotto mit Ibérico-Schinken
Cremiges Parmesanrisotto mit Ibérico-Schinken.
★ Favorit
Hausgemachte Ibérico-Schinkenkroketten
Kroketten mit Ibérico-Schinken-Béchamel, innen cremig und außen goldbraun.
Die Speisekarte
Zum Teilen, ohne Eile
Wählen Sie ein Gericht aus, um die Beschreibung und die passende Getränkeempfehlung zu sehen. Entdecken Sie handgeschnittenen Ibérico-Schinken, Vorspeisen, Fleischgerichte, Risottos und ausgewählte Weine.
Was bedeuten die Buchstaben?
G Gluten
L Milchprodukte
E Eier
S Sulfite
N Schalenfrüchte
C Krebstiere
M Senf
SJ Soja
Bitte weisen Sie uns bei der Bestellung auf Allergien oder Unverträglichkeiten hin, damit wir dies gemeinsam mit Ihnen prüfen können.
Reservieren Sie direkt über TheFork oder rufen Sie uns an, um die Verfügbarkeit zu erfragen.
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Praktische Informationen
Häufige Fragen
Klare Antworten zu Lage, Küche, Reservierungen, Speisekarte und Auszeichnungen.
Wo befindet sich Ibéricos Gastro-Bar?
Sie finden uns in der Calle La Hoya 14, 38400 Puerto de la Cruz, Teneriffa, Spanien.
Welche Küche bietet Ibéricos Gastro-Bar?
Unsere Küche verbindet iberische, spanische und mediterrane Spezialitäten. Im Mittelpunkt stehen Ibérico-Schweinefleisch, Schinken, Wurstwaren und weitere Fleischgerichte sowie Weine und Cocktails.
Welche Auszeichnungen hat das Restaurant erhalten?
Tripadvisor hat uns 2023, 2024 und 2026 mit Travelers’ Choice und 2025 mit Travelers’ Choice Best of the Best ausgezeichnet. Hinzu kommt die Auszeichnung TheFork Top Host.
Sollte man im Voraus reservieren?
Wir empfehlen, im Voraus zu reservieren, um sich einen Tisch zu Ihrem Wunschtermin zu sichern.
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